INTERNETOM se proširio recept za tzv. vikinški tost, doručak koji ima manje od 300 kalorija, a oduševio je tisuće ljudi koji na društvenim mrežama dijele svoje verzije ovog jednostavnog jela. Vikinški tost prvi je put predstavljen u popularnoj kuharici Pinch of Nom, a zahvaljujući lakoći pripreme i niskoj kaloričnosti, postao je nezaobilazan na jelovnicima onih koji žele jesti ukusno, ali lagano.
Riječ je o lakšoj verziji klasičnog britanskog jela poznatog kao velški rarebit, odnosno tost sa sirom, koji je inače kaloričan i bogat. U ovom slučaju, recept koristi manje sira i dodaje kuhani luk te nekoliko jednostavnih sastojaka kako bi se dobio jednako ukusan, ali znatno laganiji obrok.
Naziv “vikinški tost” inspiriran je drugim receptom iz iste kuharice, vikinškom svinjetinom, koji koristi slične sastojke. Iako nije sasvim jasno zašto se ta kombinacija zove “vikinška”, vjeruje se da se time želi istaknuti jak i bogat okus koji jelo pruža.
Brzo, jeftino i jednostavno
Za pripremu vikinškog tosta potrebni su cheddar sir, poluobrano mlijeko, jaja, kruh, luk i Worcestershire umak. Sve se priprema u jednoj tavi i pećnici, a cijeli postupak traje…
Pročitajte više na Index.hr
