ISTRAŽIVANJA pokazuju da određene vrste voća mogu imati pozitivan učinak na zdravlje mozga, pamćenje i kognitivne funkcije tijekom starenja. Najviše dokaza postoji za bobičasto voće poput borovnica i jagoda, dok agrumi, tamno grožđe i šipak sadrže biljne spojeve koji također mogu pridonijeti boljoj funkciji mozga.
Iako nijedna namirnica sama po sebi ne može spriječiti slabljenje pamćenja, redovita konzumacija raznovrsnog voća može biti dio zdravih životnih navika koje dugoročno podržavaju rad mozga.
Borovnice
Borovnice su bogate antocijanima, biljnim spojevima koji im daju karakterističnu plavu boju i povezuju se sa zdravljem krvnih žila i mozga. Istraživanja pokazuju da ti spojevi mogu pomoći boljoj cirkulaciji krvi u mozgu i komunikaciji između moždanih stanica.
Zbog toga se borovnice povezuju s boljim pamćenjem i sposobnostima poput koncentracije, planiranja i rješavanja problema. Neka istraživanja upućuju i na to da mogu povoljno djelovati na funkciju krvnih žila, što je važno za opskrbu mozga kisikom i hranjivim tvarima.
Divlje borovnice često sadrže više antocijana od uzgojenih, ali i jedne i druge mogu biti dobar izbor….
Pročitajte više na Index.hr
