UMAK se možda čini kao nevažan dodatak obroku, ali mnogi popularni umaci sadrže skrivene šećere koji mogu poremetiti ravnotežu u prehrani i potaknuti upalne procese u tijelu. Čak i mala količina može sadržavati iznenađujuće visoku količinu dodanih šećera. Stoga stručnjaci upozoravaju da je važno obratiti pozornost na ono što stavljamo na tanjur, ali i što je u umacima koje jedemo.
Kečap s dodatkom šećera
Iako djeluje bezopasno, kečap često sadrži velike količine dodanog šećera koje mogu poremetiti razinu šećera u krvi i potaknuti nakupljanje masnoće, osobito oko trbuha. “Većina brendova kečapa sadrži 4 grama dodanog šećera u samo jednoj žlici proizvoda”, kaže nutricionistica Trista Best za SheFinds. Osim toga, šećer negativno utječe i na crijevnu mikrobiotu. “Prehrana bogata šećerom potiče neravnotežu crijevnih bakterija”, dodaje Best.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Majoneza s visokim udjelom masti
Majoneza bogata zasićenim mastima i kalorijama može pridonijeti debljanju, upalama i povišenom lošem kolesterolu. Neke industrijske verzije sadrže i dodane…
Pročitajte više na Index.hr
