ZNANSTVENIK specijaliziran za zdravlje crijeva otkrio je svoj dnevni jelovnik temeljen na mediteranskoj prehrani i objasnio kako bi takav način prehrane mogao značajno poboljšati zdravlje. Jordan Haworth, poznat i kao Mr Gut Health, karijeru je posvetio razumijevanju probave i njenih tegoba. U nedavnom videu pokazao je kako izgleda njegov dan na mediteranskoj prehrani i dokazao da zdrava prehrana može biti jednostavna i ukusna.
Jutro uz đumbir i kurkumu
Dan započinje napitkom od đumbira i kurkume za jačanje imuniteta. Kurkumin iz kurkume poznat je po protuupalnom djelovanju, dok đumbir pomaže probavi. Nakon toga uzima psyllium žele – topiva vlakna koja potiču rad crijeva, hrane dobre bakterije i mogu sniziti kolesterol.
Doručak bogat proteinima i mastima zdravima za mozak
Za doručak bira zdjelu skyr jogurta ili punomasni grčki jogurt, bogat proteinima i probioticima. “Masnoća u mliječnim proizvodima korisna je za mozak”, objašnjava Haworth. Uz to pije zeleni čaj pun antioksidansa te jede orahe, izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina.
Lagan i hranjiv ručak
Ručak mu je jednostavan, ali zasitan – salata od piletine i tjestenine. Umjesto obične…
Pročitajte više na Index.hr
