DOBRE vijesti za one koji piju crnu kavu. Ispijanje crne kave bez ikakvih dodataka povezano je sa smanjenom smrtnošću, neovisno o uzroku. To je zaključak nove studije Sveučilišta Tufts, koja pokazuje da se taj pozitivan učinak gubi čim se u kavu dodaju vrhnje, mlijeko ili šećer.
“Kava je jedno od najčešće konzumiranih pića na svijetu”, rekla je voditeljica istraživanja i epidemiologinja Fang Fang Zhang. “Budući da gotovo polovica odraslih pije barem jednu šalicu dnevno, važno je razumjeti kako to može utjecati na zdravlje.”
“Zdravstvene koristi kave vjerojatno dolaze od njezinih bioaktivnih spojeva, ali naši rezultati sugeriraju da dodani šećer i zasićene masnoće mogu umanjiti te koristi.”
U studiji su Zhang i njezin tim analizirali podatke o prehrani i zdravlju 46.000 odraslih osoba iz razdoblja od 1999. do 2018., koristeći nacionalne podatke o smrtnosti kako bi istražili kako različiti načini ispijanja kave mogu utjecati na vjerojatnost prerane smrti.
Ispijanje barem jedne šalice kave s kofeinom dnevno može smanjiti smrtnost za 16%
Ispitanici su podijeljeni prema tome piju li kavu s kofeinom ili bez, s ili bez šećera te s mlijekom ili…
Pročitajte više na Index.hr
