IAKO proteini često dobivaju glavnu pažnju kada je riječ o važnim makronutrijentima, vlakna su jednako ključna za zdravlje. Dovoljan unos vlakana doprinosi boljoj probavi, regulaciji šećera u krvi, smanjenju rizika od bolesti srca, pa čak i gubitku viška kilograma. Dobra vijest je da postoji mnogo ukusnih načina kako uvesti više vlakana u prehranu, osobito kroz doručak. Stručnjaci ističu nekoliko namirnica koje su posebno bogate vlaknima i idealne za početak dana.
1. Zob
Zobena kaša nije samo ukusan i svestran doručak, već i saveznik zdravlja – osobito kada je riječ o snižavanju kolesterola i mršavljenju.
“Zob je izvrstan izvor topivih vlakana i poznato je da pomaže u smanjenju razine kolesterola. Velika količina topivih vlakana u zobi može apsorbirati kolesterol iz probavnog sustava i dugoročno spriječiti začepljenje arterija”, objašnjava dijetetičar Jesse Feder za SheFinds. Osim toga, zob je jedan od najboljih složenih ugljikohidrata za održavanje stabilne razine šećera u krvi.
2. Chia sjemenke
Male, ali moćne, chia sjemenke izvrstan su dodatak zobenoj kaši, smoothieju ili jogurtu, a poznate su po visokom udjelu vlakana….
Pročitajte više na Index.hr
