LOSOS je poznat kao jedan od najboljih prirodnih izvora vitamina D – svaka porcija od 100 grama sadrži gotovo 400 međunarodnih jedinica (IU). Ipak, postoje i druge namirnice koje sadrže još više ovog važnog nutrijenta, ključnog za zdravlje kostiju, mišića, živčanog sustava i imuniteta.
Ulje jetre bakalara
Ulje jetre bakalara sadrži znatno više vitamina D od lososa – samo jedna žlica osigurava oko 1350 IU, što je gotovo tri puta više nego porcija lososa. Dobiva se iz jetre bakalara i dostupno je u ljekarnama i trgovinama. Iako ima izražen riblji okus, može se pomiješati sa sokom od naranče, jogurtom ili smoothiejem. Ako se ti napitci dodatno obogate vitaminom D, unos ovog nutrijenta postaje još veći, piše Health.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Gljive izložene UV svjetlu
Gljive koje su bile izložene UV svjetlu također su izvrstan izvor vitamina D. Na pakiranju se obično navodi da su bogate tim vitaminom. Predsjednica i direktorica The Mushroom Councila, Amy Wood, ističe da oko 70 grama gljiva – otprilike šest gljiva – sadrži oko 800 do 1200 IU…
Pročitajte više na Index.hr
