UMJESTO skupih dijeta i najnovijih prehrambenih trendova, ključ dugog i zdravog života, čak do 100. godine, mogao bi se nalaziti u sasvim običnoj namirnici koju većina ljudi već ima kod kuće. Prema riječima Dana Buettnera, istraživača dugovječnosti i suradnika National Geographica, odgovor je jednostavan: grah.
Kako piše Daily Mail, Buettner je godinama proučavao prehrambene navike ljudi iz tzv. Plavih zona, regija diljem svijeta u kojima stanovnici žive znatno duže i zdravije od prosjeka. Na temelju svojih otkrića zaključio je da je grah najvažnija hrana za dug i vitalan život.
Grah kao svakodnevna navika najdugovječnijih ljudi
“Najdugovječniji ljudi na svijetu jedu grah svaki dan”, rekao je Buettner u objavi na Instagramu. Pritom poziva ljude da zaborave na strahove povezane s lektinima i pomodnu mesnu prehranu, tvrdeći da upravo biljke, a ne meso, stvaraju dugovječne i aktivne starije osobe.
Grah, tvrdi Buettner, nije samo siguran, on je neophodan. A teorije koje ga predstavljaju kao štetnu namirnicu naziva pogrešnima i štetnima za javno zdravlje.
Kako izbjeći nadutost i probavne smetnje?
Mnogi izbjegavaju grah zbog straha od nadutosti…
Pročitajte više na Index.hr
