NOVA istraživanja pokazuju da jednostavna promjena u prehrani može pomoći u zaštiti od kroničnih bolesti, osobito onih koje pogađaju srce. Posebno se ističe jedna svakodnevna namirnica koja je lako dostupna, povoljna i već dobro poznata u mnogim kućanstvima. Istraživači su tijekom 12 tjedana pratili zdravstvene pokazatelje kod odraslih s predijabetesom i otkrili zapanjujuće učinke na razinu kolesterola i upale.
Riječ je o slanutku – sudionici su svakodnevno konzumirali oko 150 grama kuhanog slanutka. Oni koji su jeli slanutak zabilježili su pad kolesterola s prosječnih 200,4 mg/dL na 185,8 mg/dL te znatno smanjene razine interleukina-6, markera kronične upale.
“Naše istraživanje pokazalo je prednosti konzumiranja slanutka kod osoba s predijabetesom, ali to je odlična namirnica za svakoga”, izjavila je voditeljica studije Morganne Smith, prenosi Daily Express.
“Konzumacija slanutka je jednostavan i pristupačan način da se podrži zdravlje srca i smanji rizik od kroničnih bolesti”
Uzorci krvi uzimani su na početku, nakon šest i dvanaest tjedana, a analizirani su šećer u krvi, kolesterol, upalni markeri i tolerancija na glukozu. Smith ističe da…
Pročitajte više na Index.hr
