BILO da preferirate losos, tunu ili bakalar, konzumacija preporučena dva riblja obroka tjedno može donijeti značajne zdravstvene koristi, poput poboljšanja zdravlja srca i mozga te smanjenja upalnih procesa u tijelu. Riba je bogat izvor proteina, a određene vrste sadrže i vitamin D te omega-3 masne kiseline. Unatoč nutritivnim prednostima, postoje i potencijalni rizici, ovisno o vrsti ribe koju odaberete, piše EatingWell.
Dobrobiti redovite konzumacije ribe
Riba, osobito masna riba iz hladnih voda poput lososa, glavni je izvor omega-3 masnih kiselina, što je jedan od ključnih razloga zašto se njezina konzumacija povezuje s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara. Istraživanja pokazuju da se za svakih 20 grama ribe konzumirane na dnevnoj bazi rizik od kardiovaskularnih bolesti i smrtnosti smanjuje za četiri posto.
Bolje kognitivno zdravlje
Riba sadrži niz hranjivih tvari koje podržavaju zdravlje mozga, uključujući vitamin B12, kolin i omega-3 masne kiseline. Podaci upućuju na to da je unos ribe povezan sa smanjenjem rizika od razvoja blagog kognitivnog pada i Alzheimerove bolesti.
Jedno istraživanje provedeno na starijim…
Pročitajte više na Index.hr
