PISTACIJE su omiljena grickalica mnogih ljudi. Prepoznatljive su po tvrdoj ljusci i bogatom okusu, a osim što su ukusne, izuzetno su hranjive. Ako ih redovito uključite u prehranu, mogu pozitivno utjecati na zdravlje srca, crijeva i čak pomoći u regulaciji tjelesne težine, piše EatingWell.
Nutricionistica Taylor Berggren objašnjava da su pistacije cjeloviti izvor proteina jer sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina. Osim toga, bogate su zdravim mastima, vlaknima i antioksidansima. Zbog ovog bogatog sastava, redovita konzumacija pistacija povezuje se s nizom zdravstvenih prednosti.
Snižavaju krvni tlak
Pistacije su bogate kalijem, magnezijem i kalcijem – mineralima važnima za zdravlje srca i krvnih žila. Kalij posebno pomaže u smanjivanju učinaka natrija u tijelu, što može pridonijeti snižavanju krvnog tlaka. Uz to, pistacije sadrže i fitosterole te antioksidanse koji dodatno podupiru zdravlje srca. Meta-analiza 13 različitih studija pokazala je da pistacije mogu pomoći u snižavanju sistoličkog krvnog tlaka.
Štite zdravlje očiju
Zelena i ljubičasta boja pistacija potječu od luteina i zeaksantina – karotenoida koji štite oči. Ove…
Pročitajte više na Index.hr
