IAKO su male, borovnice imaju iznimno snažan učinak na zdravlje. Uključivanje ovog voća u prehranu jedna je od onih malih, ali moćnih navika koje dugoročno donose velike dobrobiti, slično kao što i samo 20 minuta hodanja dnevno može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i demencije. Iako je za zdravlje ključna cjelokupna i raznolika prehrana, borovnice se posebno ističu.
“Borovnice, kao i ostalo bobičasto voće, odličan su izbor koji biste trebali redovito uvrstiti u jelovnik”, kaže za Parade Melissa Caiola, registrirana dijetetičarka za kardiovaskularne bolesti pri DukeWELL-u. Upravo je sada najbolje vrijeme za kupnju svježih borovnica jer im sezona, ovisno o podneblju, traje od travnja do rujna.
Caiola napominje da su smrznute borovnice jednako hranjive, dostupne su tijekom cijele godine i često su povoljnije od svježih. Osim primamljivog okusa, borovnice igraju posebno važnu ulogu u očuvanju zdravlja srca, uključujući i snižavanje krvnog tlaka.
Kako borovnice utječu na krvni tlak
Borovnice su iznimno korisne za zdravlje srca. “Visok udio antioksidansa i polifenola u borovnicama pomaže smanjiti upale u tijelu, potiče širenje krvnih…
Pročitajte više na Index.hr
