VLAKNA su ključna za dobru probavu, zdravlje srca i ravnotežu šećera u krvi, no većina ljudi ne unosi ih dovoljno. Ako se u posljednje vrijeme osjećate tromo i bezvoljno, rješenje bi moglo biti jednostavnije nego što mislite. Umjesto da se prisiljavate jesti zdjele žitarica ili prokulice uz svaki obrok, zavirite u svoju smočnicu. Orašasti plodovi i sjemenke iznenađujuće su bogati vlaknima, a uz to nude i zdrave masti, biljne proteine te brojne vitamine i minerale, piše EatingWell.
“Previđeni su jer ih ljudi smatraju ‘mastima’, a ne ‘hranom bogatom vlaknima’. Ali oni su prikriveni vlaknasti nindže”, kaže nutricionistica Bess Berger.
Kako više od 90 posto ljudi ne unosi preporučenih 25 grama vlakana dnevno za žene i 34 grama za muškarce, vrijeme je da orašasti plodovi i sjemenke zauzmu važno mjesto na našem jelovniku.
Najbolji izvori vlakana među orašastim plodovima i sjemenkama
Chia sjemenke
Chia sjemenke apsolutni su pobjednik, samo 28 grama sadrži čak 10 grama vlakana. “Osim što su prepune vlakana, chia sjemenke su iznenađujući izvor kalcija, s 14 posto preporučenog dnevnog unosa”, kaže nutricionistica Samantha Cassetty. Bogate su…
Pročitajte više na Index.hr
