PRILIKOM odabira hrane najčešće se vodimo okusom i time kako ćemo se osjećati nakon obroka. No, stručnjaci za prehranu ističu da je jednako važno razmišljati o tome kako ono što jedemo dugoročno utječe na cijeli organizam, osobito na zdravlje srca.
Razumijevanje utjecaja hrane na zdravlje srca pomaže vam u donošenju boljih odluka koje mogu smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara, kaže Michelle Routhenstein, dijetetičarka specijalizirana za preventivnu kardiologiju. Istraživanja pokazuju da se čak 80 do 90 posto kardiovaskularnih bolesti može spriječiti pravilnom prehranom i zdravim životnim navikama, što jasno govori koliko je važno što svakodnevno stavljamo na tanjur.
Prehrana bogata vlaknima, nezasićenim mastima i antioksidansima povezuje se s boljim zdravljem srca, dok prehrana s puno natrija, zasićenih masti i dodanih šećera s vremenom povećava rizik od bolesti. Problem sa smrznutom hranom jest taj što je fokus često na dugom roku trajanja i pojačanom okusu, a ne na nutritivnoj vrijednosti. Takvi obroci nerijetko skrivaju velike količine soli i rafiniranih ugljikohidrata.
Najgora smrznuta hrana za zdravlje srca
Prema riječima…
Pročitajte više na Index.hr
