MEDITERANSKA prehrana često se smatra jednim od najzdravijih načina prehrane na svijetu, i to s dobrim razlogom. Fokusirana na voće, povrće, cjelovite žitarice, mahunarke, orašaste plodove, maslinovo ulje i morske plodove, nudi namirnice bogate vlaknima, zdravim mastima i antioksidansima. Ova ravnoteža posebno je korisna za regulaciju šećera u krvi, a istraživanja pokazuju da mediteranska prehrana može igrati ključnu ulogu u borbi protiv dijabetesa tipa 2, piše Eating Well.
U nastavku donosimo šest namirnica mediteranske prehrane koje biste trebali uvrstiti na svoj jelovnik ove jeseni ako želite uravnotežiti razinu šećera u krvi.
Jabuke
Jesen je nezamisliva bez hrskave i sočne jabuke, a ovo omiljeno sezonsko voće donosi značajne prednosti za razinu šećera u krvi. Svaka jabuka srednje veličine sadrži oko četiri grama vlakana, što pomaže usporiti probavu i podržava stabilniju razinu šećera.
“Iako je istina da jabuke sadrže šećer, njihov poticaj vlakana pomaže spriječiti nagle skokove šećera u krvi”, ističe nutricionistica Sarah Garone. Jedno je istraživanje pokazalo da konzumacija jabuka prije obroka može sniziti razinu glukoze…
Pročitajte više na Index.hr
