KUS-KUS je jedan od najpopularnijih sastojaka u mediteranskoj prehrani, a zahvaljujući jednostavnoj pripremi i blago orašastom okusu, postao je i omiljeni dodatak brojnim jelima širom svijeta. Osim što je ukusan i može se kombinirati u puno jela, kus-kus nudi i brojne zdravstvene prednosti koje ga čine izvrsnim izborom za redovitu konzumaciju.
Izvor visokokvalitetnih ugljikohidrata
Bogat je složenim ugljikohidratima, što znači da pruža dugotrajan izvor energije. Složeni ugljikohidrati se polako probavljaju, čime pomažu u održavanju stabilne razine šećera u krvi i sprječavaju nagle skokove i padove energije. Ovo je osobito korisno za osobe koje žele održati ravnotežu energije tijekom dana, uključujući sportaše i one koji žele smršaviti.
Visok sadržaj vlakana
Kus-kus, posebno kad je pripremljen od integralnih žitarica, bogat je vlaknima, što ima brojne zdravstvene prednosti. Vlakna pomažu u održavanju zdrave probave, sprječavaju zatvor i podržavaju zdravlje crijeva. Također, vlakna mogu pomoći u smanjenju razine kolesterola u krvi i smanjenju rizika od srčanih bolesti. Dodatno, vlakna pridonose osjećaju sitosti, što može pomoći u…
Pročitajte više na Index.hr
