JESEN nije samo sezona toplih boja i ugodnih večeri, nego i vrijeme obilja namirnica koje su pravi saveznik zdravlja srca. Od hrskavih jabuka do sočnog nara, jesenski plodovi prepuni su hranjivih tvari koje olakšavaju pripremu zdravih i ukusnih obroka. Voće, povrće, cjelovite žitarice i zdrave masti, karakteristični za ovo doba godine, imaju ključnu ulogu u snižavanju kolesterola, održavanju zdravog krvnog tlaka i smanjenju upala u tijelu, piše EatingWell.
Nutricionistice su izdvojile osam jesenskih namirnica koje se posebno ističu po svojim dobrobitima za srce, uz savjete kako ih jednostavno uključiti u svakodnevnu prehranu.
Jabuke
Jabuke nisu samo simbol jeseni, već i bogat izvor topivih vlakana i antioksidansa važnih za održavanje zdrave razine kolesterola i zaštitu krvnih žila. “Većina ovih dobrobiti koncentrirana je u kori, pa uživanje u cijelim jabukama s korom pruža najveću zaštitu za vaše srce”, kaže nutricionistica Jaime Bachtell-Shelbert.
Tikve
Muškatna, hokaido ili butternut tikva obiluju hranjivim tvarima koje podupiru zdravlje srca. Sadrže topiva vlakna koja snižavaju kolesterol te kalij, mineral koji uravnotežuje razinu…
Pročitajte više na Index.hr
