KURKUMA je poznata kao začin jarko žute boje s protuupalnim svojstvima i nizom pozitivnih učinaka na zdravlje. No ono što možda niste znali jest da može pomoći i u borbi protiv visceralne masti – duboko pohranjene masti koja okružuje unutarnje organe i može povećati rizik od kroničnih bolesti.
Nutricionistica Caroline Thomason pojašnjava da je upravo ta mast posebno opasna jer je metabolički aktivna i potiče kronične upale u tijelu, što može dovesti do problema sa srcem i dijabetesa. Kurkumin, djelatna tvar u kurkumi, prema istraživanjima može smanjiti stvaranje novih masnih stanica i pomoći u regulaciji tjelesne težine, indeksa tjelesne mase i opsega struka, piše EatingWell.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Kurkuma također ubrzava metabolizam, povećava razinu hormona adiponektina koji pomaže u smanjenju masnih naslaga i djeluje kao snažan antioksidans, štiteći stanice od oštećenja koja mogu potaknuti dodatno nakupljanje masti.
Kako uvrstiti više kurkume u prehranu?
Kurkuma je začin za razne primjene, može se staviti u juhe, variva, marinade i smoothie. Isprobajte je i u…
Pročitajte više na Index.hr
