VOĆE je već dugo temelj zdrave prehrane, a mango, najpoznatije tropsko voće, sada ima i znanstvenu potvrdu da nije samo ukusan već i koristan. Istraživači sa Sveučilišta California ispitali su utjecaj konzumacije manga na zdravlje žena u postmenopauzi s prekomjernom težinom ili pretilošću. Rezultati su objavljeni u prestižnom znanstvenom časopisu i pokazuju da bi ovo voće moglo imati značajan pozitivan učinak.
Što se zapravo dogodilo u istraživanju?
Sudjelovale su žene od 50 do 70 godina koje su četiri tjedna dolazile na mjerenja. Nakon početnog razdoblja bez manga počele su svakodnevno jesti 330 grama ovog slatkog voća, pola ujutro, pola navečer.
Nakon samo dva tjedna uočeni su zanimljivi rezultati: smanjena krutost arterija (što znači da su krvne žile bile elastičnije), pad sistoličkog krvnog tlaka za 6 mmHg, niži “loš” kolesterol (LDL), pa čak i smanjene razine šećera u krvi dva sata nakon obroka.
U manjem nastavku istraživanja žene su jedan dan jele mango, a drugi dan bijeli kruh s istim kalorijama. Mango je izazvao manji porast šećera i kraći inzulinski odgovor, dok je bijeli kruh povisio i šećer i broj otkucaja…
Pročitajte više na Index.hr
