CHIA sjemenke slove kao superhrana, no kako točno utječu na organizam? Jedan je liječnik objasnio što se može dogoditi ako ih uvrstite u prehranu na samo dva tjedna, naravno, kao dio uravnoteženih obroka, a ne kao jedinu namirnicu. Uravnotežena prehrana ključna je za unos svih potrebnih proteina, ugljikohidrata, vlakana i vitamina, piše LADbible.
Dr. Saurabh Sethi, gastroenterolog specijaliziran za zdravlje crijeva i probavnog sustava, podijelio je svoja saznanja o učincima redovite konzumacije ovih sjemenki. Iako se spominje i jedan iznenađujući učinak, dr. Sethi naglašava da su chia sjemenke posebno korisne kada su dio cjelovite prehrane.
Sposobnost upijanja vode i bogatstvo hranjivih tvari
Chia sjemenke obično se jedu nakon što odstoje preko noći, natopljene u vodi, mlijeku ili jogurtu. Tko god je to probao, primijetio je da sjemenke znatno nabubre. Rezultat je gusta smjesa nalik pudingu ili kaši, koja se može jesti s voćem, orašastim plodovima ili drugim dodacima. Dr. Sethi objašnjava da je upravo ta karakteristika ključna za njihovo djelovanje.
“Chia sjemenke upijaju do 12 puta vlastite težine u vodi i tako vam pomažu da ostanete…
Pročitajte više na Index.hr
