PREHRANA ima ključnu ulogu u očuvanju zdravlja jetre, organa zaduženog za proizvodnju proteina, kolesterola i žuči, skladištenje vitamina i minerala te razgradnju toksina. Iako nijedna namirnica sama po sebi ne može “detoksicirati” jetru, prehrana bogata određenim spojevima može poboljšati razinu jetrenih enzima, zaštititi od nakupljanja masti i smanjiti upalne procese. Održavanje jetre u dobrom stanju stoga je presudno za cjelokupno zdravlje, piše Healthline.
Borovnice i brusnice
Bobičasto voće poput borovnica i brusnica sadrži antocijanine, vrstu antioksidansa koja im daje karakterističnu boju i povezuje se s brojnim zdravstvenim koristima. Studija iz 2021. godine pokazala je da je uzimanje dodatka prehrani na bazi brusnice tijekom šest mjeseci poboljšalo stanje masne jetre kod osoba s nealkoholnom masnom bolešću jetre. Drugi pregled istraživanja iz iste godine sugerira da suplementacija antocijaninima povoljno utječe na jetrene enzime.
Povrće iz porodice kupusnjača
Kupusnjače, poput brokule, prokulica, kupusa, kelja i cvjetače, poznate su po visokom udjelu vlakana i korisnim biljnim spojevima. Istraživanja pokazuju da kupusnjače…
Pročitajte više na Index.hr
