Nakon što je na hrvatsko tržište stigla URSU 9, prirodna mineralna voda u vlasništvu Cristiana Ronalda, dio kupaca zainteresirao se za ono što se ističe kao njezina glavna posebnost – alkalni pH 9.
No, što to zapravo znači i je li alkalna voda doista zdravija od obične?
Što je zapravo alkalna voda?
Da bismo razumjeli što je alkalna voda, potrebno je pojasniti pojam pH vrijednosti. Riječ je o mjeri koja na skali od 0 do 14 određuje je li neka tekućina kisela ili alkalna (lužnata). Vrijednost 7 smatra se neutralnom. Sve ispod 7 je kiselo, a sve iznad 7 je alkalno. Za usporedbu, želučana kiselina ima pH od 1,5 do 3,5, dok obična voda za piće ima neutralan pH, uglavnom oko 7.
Alkalna voda, kako joj i samo ime govori, ima višu pH vrijednost, obično između 8 i 9. No, sam pH nije dovoljan. Da bi voda doista imala alkalna svojstva, mora sadržavati i alkalne minerale poput kalcija, kalija i magnezija te imati negativan oksidacijsko-redukcijski potencijal (ORP), što znači da ima antioksidativna svojstva.
Važno je napomenuti da i obična voda iz slavine također sadrži esencijalne minerale korisne za zdravlje, poput kalcija za kosti, magnezija za…
Pročitajte više na Index.hr
