SVE VIŠE znamo o zdravlju mozga, no broj slučajeva demencije i dalje raste. Procjene pokazuju da bi se broj novooboljelih mogao udvostručiti do 2060. godine. S obzirom na to koliko su se znanja o mozgu i prevenciji bolesti proširila, taj je podatak posebno zabrinjavajući. Ključnu ulogu u prevenciji, uz genetiku i životne navike, ima i prehrana.
Jedna velika japanska studija istraživala je povezanost između unosa zelenog čaja i rizika od demencije. U studiji je sudjelovalo više od 13.000 odraslih osoba koje su praćene u prosjeku 11.5 godina. Ispitanici su ispunjavali upitnike o učestalosti konzumacije pića poput čaja i kave, a zabilježeni su i svi slučajevi demencije dijagnosticirani tijekom tog razdoblja.
Rezultati su pokazali da su oni koji su pili najmanje 600 mililitara zelenog čaja dnevno imali 25 posto manji rizik od demencije u usporedbi s onima koji su pili manje od 94 mililitra.
Slični antioksidansi nalaze se i u tamnoj čokoladi, trešnjama i bobičastom voću
Učinak nije bio isti kod onih koji su konzumirali i velike količine kave uz zeleni čaj. “Dodavanje kave uz visoke količine zelenog čaja nije dodatno smanjilo rizik”, navode autori…
Pročitajte više na Index.hr
