SOČNE i tamne kupine mnogo su više od ukusne ljetne poslastice. Ove moćne bobice obiluju vitaminima, mineralima i antioksidansima koji pomažu u očuvanju zdravlja srca, probave i imuniteta. Njihov visok udio vlakana doprinosi regulaciji šećera u krvi, dok drugi spojevi podupiru kognitivne funkcije i oralno zdravlje, piše Times of India.
Budući da su bogate vlaknima, a siromašne kalorijama, pomažu u održavanju zdrave tjelesne težine i zdravlja crijeva. Osim toga, vrlo su svestrane, mogu se jesti svježe, u smoothiejima, desertima ili salatama, pa su istodobno ukusan i hranjiv izbor.
Snažan izvor antioksidansa
Kupine obiluju antioksidansima, osobito antocijanima, koji im daju karakterističnu tamnoljubičastu boju. Ti spojevi neutraliziraju slobodne radikale i tako pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa, čime se potencijalno smanjuje rizik od kroničnih bolesti poput bolesti srca i raka. Antioksidansi podržavaju zdravlje stanica, usporavaju proces starenja i jačaju imunitet.
Podrška zdravlju srca
Kombinacija vlakana, kalija i antioksidansa u kupinama pozitivno utječe na kardiovaskularno zdravlje. Kalij regulira krvni tlak, a prehrambena vlakna mogu…
Pročitajte više na Index.hr
