JUTARNJA šalica kave mogla bi utjecati na vaš mozak i tijelo mnogo više nego što mislite, a to se ne odnosi samo na kofein. Nova studija, koju su proveli istraživači sa Sveučilišta Cork i objavili u časopisu Nature Communications, otkrila je da redovita konzumacija kave ima moć preoblikovati crijevni mikrobiom, što zauzvrat može utjecati na raspoloženje i kognitivne sposobnosti. Najbolji dio je što se mnogi od tih učinaka javljaju bez obzira na to pijete li kavu s kofeinom ili bez njega, piše Food & Wine.
Razlike u crijevnom mikrobiomu
U istraživanju su sudjelovale 62 zdrave odrasle osobe u dobi od 30 do 50 godina, podijeljene u dvije skupine: redovite kavopije koje piju tri do pet šalica dnevno i osobe koje uopće ne piju kavu. Na početku su obje skupine bile gotovo identične prema mjerilima poput tjelesne mase, krvnog tlaka, stresa, anksioznosti i kvalitete sna. Međutim, analiza njihova crijevnog mikrobioma otkrila je tko pije kavu, a tko ne.
Istraživači su utvrdili da su kavopije imale više razine specifičnih sojeva bakterija, uključujući vrste Cryptobacterium i Eggerthella. Istodobno su imale niže razine određenih neuroaktivnih spojeva,…
Pročitajte više na Index.hr
