ČEŠNJAK je neizostavan dio mnogih kuhinja i jedan od najmirisnijih začina koji jelu daje karakter. No, osim što obogaćuje okus, ovaj moćni sastojak skriva iznenađujuće zdravstvene prednosti. Stoljećima se koristio i u medicinske svrhe, a danas se češnjak sve češće preporučuje kao prirodni dodatak prehrani. Redovita konzumacija može pomoći u smanjenju upala, jačanju imuniteta, potpori mozgu i srcu te u održavanju zdravih kostiju.
Dijetetičarke za Parade objašnjavaju kako svakodnevno jedenje češnjaka može pozitivno utjecati na tijelo, i kada treba biti oprezan.
Smanjuje upale i rizik od kroničnih bolesti
Prema riječima dijetetičarke Alex Caspero, češnjak je snažan saveznik u borbi protiv oksidativnog stresa i upala. Istraživanja su pokazala da žene koje su godinu dana uzimale dodatke češnjaka imaju niže razine oksidativnog stresa, zahvaljujući antioksidansima koji pomažu u smanjenju rizika od kroničnih bolesti, uključujući i neke vrste raka.
Nutricionistica Amanda Baker Lemein dodaje da je češnjak bogat fitokemikalijama i mikronutrijentima koji podržavaju imunološki sustav. Redovitom konzumacijom može se ojačati prirodna…
Pročitajte više na Index.hr
