UZ KAVU, sok od naranče jedan je od najčešćih napitaka za početak dana. Iako nudi brojne zdravstvene prednosti slične onima koje pruža cijela naranča, postoje i važne razlike, a mnogi sokovi iz trgovina sadrže dodatke koje je bolje izbjegavati. Zato se postavlja pitanje: što se zapravo događa u tijelu kada ga pijemo svakodnevno, piše Real Simple.
Jedna šalica (oko 240 ml) stopostotnog soka od naranče sadrži oko 112 kalorija, 26 grama ugljikohidrata i tek pola grama vlakana. No zato je bogata mikronutrijentima: sadrži 124 mg vitamina C (138% preporučenog dnevnog unosa), 496 mg kalija (11% dnevnog unosa) i 74 mikrograma folata (19% dnevnog unosa).
“Jedna porcija stopostotnog soka od naranče osigurava više nego dovoljno vitamina C za jačanje imuniteta, kalij za zdravlje srca i ravnotežu tekućine te folat koji je važan za rast i obnovu stanica”, objašnjava nutricionistica Kaitlin Hippley. Ovi nutrijenti podupiru i gustoću kostiju, poboljšavaju apsorpciju željeza te doprinose zdravlju kože. Sok sadrži i biljne spojeve poput hesperidina koji dodatno jača imunološki sustav.
Na tržištu se mogu naći i obogaćeni sokovi. “Obogaćene verzije…
Pročitajte više na Index.hr
