PREHRANA ima ogroman utjecaj na rizik od kroničnih bolesti i kvalitetu života. Gostujući u emisiji Dhru Purohit Show, liječnik dr. Karan Rajan istaknuo je da je jedan nutrijent posebno važan za dug i zdrav život. “Ne trebate vlakna da biste preživjeli. Ali ako želite živjeti zdravije i dulje, onda ih trebate”, istaknuo je.
Riječ je o prehrambenim vlaknima iz biljnih namirnica poput voća, povrća, cjelovitih žitarica i mahunarki. Vlakna se nalaze u brokuli, batatu, jabukama, bobičastom voću, crnom grahu, leći, zobenim pahuljicama, smeđoj riži i integralnom kruhu.
Dr. Rajan naglašava da postoji “obilje randomiziranih kontroliranih studija, sustavnih pregleda i meta-analiza o vlaknima i prebioticima” koje pokazuju koliko su učinkoviti “ne samo za zdravlje crijeva, nego za ljudsko zdravlje općenito – od zdravlja jetre, mozga i kognicije do zdravlja srca i dalje”. Objašnjava i da vlakna i prebiotici potiču nastanak kratkolančanih masnih kiselina, koje su “snažni determinanti ljudskog zdravlja”, prenosi Daily Express.
Većina ljudi ne unosi dovoljno vlakana
Prema dr. Rajanu, populacije koje jedu više vlakana u pravilu su zdravije: “Kad usporedite…
Pročitajte više na Index.hr
