Ako u austrijskoj prijestolnici postoji mjesto koje spaja duh grada, tradiciju, modernu gastronomiju i boje svjetskih kuhinja, onda je to svakako slavna bečka tržnica Naschmarkt. Smjestila se u ulici Wienziele, te već više od 200 godina (točnije od 1820.) nosi današnji naziv. Privlači jednako lokalce i turiste, a danas je obilaze svi oni koji žele doživjeti razne okuse hrane koje Beč nudi, ali i upoznati gastro kulturu grada. I sam se dobro sjećam trenutka kad sam po prvi put zakoračio u to carstvo raznih jezika i okusa, jednostavno se teško odlučiti gdje prije baciti oko. Stoga, kad me god put nanese u Beč, obavezno u itinerar dodam i ovu tržnicu.
Bogata povijest
Prvi spomen Naschmarkta datira još iz 16. stoljeća, a tad je bila poznata pod nazivom Aschenmarkt, te se na njoj prvenstveno trgovalo mlijekom i drugim osnovnim namirnicama. No, kako je grad rastao, krajem 18. stoljeća ova tržnica je postala broj jedan u gradu, te su Bečani na njoj kupovali voće i povrće, ribe, začine…
Okusi cijelog svijeta
A danas? Danas Naschmarkt broji više od 170 štandova, trgovina, ali i restorana. Ovdje nema čega nema – svježeg voća i povrća,…
Pročitajte više na Punkufer.hr
