Keksi s Nutellom su raskošna slastica koja će oduševiti ljubitelje deserata, a posebice ovog slatkog namaza.
Riječ je o keksima s mekanom sredinom i hrskavim rubovima te rastopljenom Nutellom u sredini koja se vrlo lako priprema kod kuće.
Kekse je najbolje servirati 15-ak minuta nakon pečenja – tada su još dovoljno topli za uživanje, a rubovi su dovoljno čvrsti da ih možete držati bez lomljenja.
Keksi punjeni Nutellom – sastojci:
- 170 g glatkog brašna
- 130 g smeđeg šećera
- 120 g maslaca
- 10 žličica Nutelle ili drugog sličnog namaza
- 1 veliko jaje
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 čajna žličica meda
- ½ čajne žličice sode bikarbone
- prstohvat soli
Keksi punjeni Nutellom – priprema:
- U zdjeli pomiješajte suhe sastojke: brašno, sodu bikarbonu i sol i stavite sa strane. U drugoj posudi pomiješajte mokre sastojke: rastopljeni maslac, smeđi šećer, med i ekstrakt vanilije. Dodajte i jaje i sve dobro promiješajte.
- Mokre sastojke…
Pročitajte više na Punkufer.hr
