Ovaj recept za divno osvježavajuću i tako laganu tjesteninu s tikvicama, bosiljkom i limunom mogao bi vam postati jedan od omiljenih u sezoni tikvica. Jednostavan je, sastojci su svakodnevni, a njihova kombinacija – božanstvena.
Uz ove jednostavne upiute ne možete pogriješiti čak ni ako ste prvi put krenuli kuhati tjesteninu. Dobar tek!
Tjestenina s tikvicama, bosiljkom i limunom – sastojci:
- 450 g tjestenine
- 90 g slanog maslaca, podijeljeno
- 1 limun, narezan na ploške, bez koštica
- 30 g svježeg bosiljka, nasjeckanog
- 1 žuti luk, nasjeckan
- 2 češnja češnjaka, nasjeckana
- 2 tikvice, narezane na tanko
- 2 žlice svježih listova timijana
- sol
- crni papar
- pahuljice ljute papričice
- 240 ml vrhnja za kuhanje
- 150 g ribanog parmezana, plus za posluživanje
Tjestenina s tikvicama, bosiljkom i limunom – priprema:
- Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju da bude al dente. Odvojite pola šalice vode od kuhanja pa…
Pročitajte više na Punkufer.hr
