PEDIJATRICA Kelly Fradin često razgovara s obiteljima o važnosti prehrane. Njezino je temeljno uvjerenje da djeca, ako od malih nogu usvoje zdrave prehrambene navike, imaju puno veće šanse te navike zadržati i u odrasloj dobi.

Rano uvođenje zdravih prehrambenih navika može značajno smanjiti rizik od razvoja kroničnih bolesti poput dijabetesa, srčanih bolesti, pa čak i nekih vrsta raka.

Roditelji najčešće već znaju koliko je važno da djeca jedu povrće i izbjegavaju dodane šećere. Često se spominje pojam raznobojne prehrane, odnosno raznolikost voća i povrća jarkih boja. Mnogi posebno ističu tamnozeleno lisnato povrće, borovnice bogate antioksidansima i avokado kao izvor zdravih masti.

No postoji jedna iznimno hranjiva skupina namirnica koju se često zanemaruje, a to su mahunarke, odnosno grah. Evo zašto bi djeca trebala češće jesti grah, prema pedijatrici.

1. Grah je bogat proteinima važnima za rast i energiju

Sve vrste graha izvrstan su izvor biljnih bjelančevina. Mnoge vrste sadrže sve esencijalne aminokiseline potrebne za rast i razvoj…