Novigrad, šarmantni ribarski gradić na istarskoj obali, želi biti prepoznat kao gastronomska destinacija, a jedan od načina promoviranja lokalnog bogatstva hrane i pića jesu eno-gastronomske manifestacije koje na jednom mjestu predstavljaju što se nudi u cijenjenim restoranima Novigrada i sjeverozapadne Istre općenito.
Park Food Fest
Tako se zadnjeg vikenda listopada održava Park Food Fest, jedinstveni street food festival istarske hrane, vina i drugih prepoznatljivih proizvoda koji mame nepce svakog gosta i prolaznika.
Naime, 28. i 29. listopada gradska povijesna luka Mandrač i gradski Park novigradskih ribara pretvara se u cjelodnevni restoran pod vedrim nebom. U dojmljivom ambijentu dolazi do izražaja stoljećima duga ribarska tradicija Novigrada. Uz prekrasan pogled na more i pozitivnu energiju, festivalska atmosfera bit će jednako primamljiva kao i sama hrana.
Street food pristup kuhanju na novigradskom Park Food Festu nadilazi ustaljena kulinarska pravila i principe, nudeći potpuno novo, raznoliko i jedinstveno gurmansko iskustvo.
Uživajte u okusima sjeverozapadne Istre kušajući jela kojima kuhari predstavljaju modernu i kreativnu stranu istarske gastronomije, ostajući vjerni tradicionalnim principima kuhanja.
Bogata ponuda bijelih i crnih vina, lokalnih craft piva, rakija uz mogućnost degustacije nagrađivanih ekstra djevičanskih maslinovih ulja sjajno upotpunjuju ponuđena jela.
Od podneva do večeri posjetitelji mogu uživati u kulinarskim izvedbama u starogradskoj luci i prekrasnom Parku novigradskih ribara.
Dođite i prepustite se svojim osjetilima na dvodnevnom kulinarskom događanju jer Park Food Fest spaja najbolje od street fooda i show cookinga kako bi ponudio jedinstveno i ukusno iskustvo za sve vrste gurmana.
Bilo da ste iskusni gurman ili samo želite imati zabavan dan, ovo je događaj koji ne smijete propustiti.
Dobrodošli i dobar tek!
Park Food Fest
