S obzirom da, prema dostupnim podacima, veganska prehrana smanjuje CO2 za 46%, a mnoge studije potvrđuju goleme ekološke prednosti veganstva, donosimo vam recepte za veganska jela koja mogu biti jednako ukusna kao i jela pripremljena od namirnica životinjskog podrijetla.
Tart s kavom je kolač kojeg rijetko imamo priliku probati. Naime, kolače s kavom i ne radimo baš često pa je upravo ovo prilika za isprobavanjem nečeg novog. Donosimo recept s portala Žlica šećera, poznatog po veganskim slasticama. Sigurni smo kako ni ova neće razočarati.
Pred nama je vikend – idealno vrijeme za poigravanje s novim receptom poput ovoga.
Sastojci za koru:
100 g rižinog brašna
100 g pirovog brašna
80 g ohlađenog margarina narezanog na kockice
prstohvat soli
1/4 čajne žličice burbon vanilije u prahu
5 – 6 žlica hladne vode
Sastojci za kremu:
400 ml bademovog mlijeka
150 ml skuhane kave
6 – 7 žlica agavinog sirupa
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
3 – 4 žlice kukuruznog škroba ili aru praha
2 čajne žličice agar agara
Postupak
Podlogu za tart pripremite tako da ćete u zdjeli pomiješati brašno, sol, vaniliju i margarin, postepeno dodavajući žlicu po…
Pročitajte više na energreen.hr
