Upotreba pesticida u poljoprivredi pobuđuje sve veći interes ne samo stručnjaka, već i šireg dijela javnosti jer se sve više povezuju s raznim posljedicama na ljudsko zdravlje, kao i okoliš. Upotreba pesticida u Hrvatskoj je strogo regulirana, a svako sredstvo za zaštitu bilja koje se stavlja na tržište i koristi mora biti registrirano ili pak mora imati odgovarajuću dozvolu Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Također, svi se pesticidi moraju primjenjivati u skladu s uputama, a posebna se pažnja polaže na njihovo skladištenje te zbrinjavanje ambalaže nakon korištenja.
Sve su to propisi koji su s godinama uvođeni u domaću poljoprivrednu proizvodnju, iako uporaba pesticida ima širu namjenu od same proizvodnje hrane. No, ono što zabrinjava krajnje korisnike jest ostatak pesticida u hrani, tzv. rezidue. Oni se također strogo kontroliraju, pa opet često svjedočimo povlačenju nekog proizvoda zbog neusklađenosti s propisanim maksimalnim razinama ostataka pesticida u hrani.
Uz to, neprofitna organizacija Environmental Working Group (EWG) redovno objavljuje svoj godišnji „Vodič za kupce o pesticidima u proizvodima“ navodeći…
Pročitajte više na energreen.hr
