U Hrvatskoj govorimo o stotinama tisuća tona otpada od hrane godišnje, a na razini Europe čak petina hrane nikada ne bude konzumirana
Sustav gospodarenja otpadom u Hrvatskoj godinama se promatra kroz prizmu odvoza i zbrinjavanja, no sve je više stručnjaka koji upozoravaju da takav pristup dugoročno ne rješava ključne probleme. Umjesto modela koji se aktivira tek kada otpad već nastane, nužan je zaokret prema upravljanju resursima u stvarnom vremenu, uz oslanjanje na podatke, tehnologiju i promjenu načina razmišljanja. Upravo na toj točki presijecaju se izazovi poput rasta količina biootpada, nedovoljne integracije sustava i sve snažnijih zahtjeva europske regulative. O tome gdje Hrvatska danas zaostaje, koliki je stvarni razmjer problema gospodarenja otpadom od hrane te mogu li digitalna i IoT rješenja transformirati način na koji gradovi i industrija upravljaju otpadom, razgovarali smo s Ivanom Lukendom, direktorom tvrtke Zelene tehnologije, koji će biti govornik na nadolazećoj konferenciji „ENERGREEN – Od otpada do energije”.
U Zagrebu će se 21. i 22. travnja 2026. održati dvodnevna konferencija „ENERGREEN – Od otpada do energije” u…
Pročitajte više na energreen.hr
