Zobeni keksi s komadićima čokolade američki je klasik. Ova vrsta slastice u Sjedinjenim Američkim Državama pekla se još u 19. stoljeću, a i danas je rado viđena na obiteljskim stolovima te popularna među svim generacijama.
Zobeni keksi s komadićima čokolade obično se serviraju uz čašu mlijeka – za desert, međuobrok, a katkad i za doručak.
Keksi se rade od sastojaka koje već vjerojatno imate u svojoj smočnici i hladnjaku poput brašna, zobenih pahuljica, šećera, jaja – i ponešto čokolade. Najbolje od svega? Pripremiti i ispeći ih možete u svega pola sata.
Zobeni keksi s čokoladom – sastojci:
- 300 g smeđeg šećera
- 250 g tamne čokolade
- 240 g krupnih zobenih pahuljica
- 225 g omekšalog maslaca
- 180 g glatkog brašna
- 2 velika jaja
- 2 čajne žličice ekstrakta vanilije
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1 čajna žličica soli
Zobeni keksi s čokoladom – priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Pripremite lim za pečenje koji ste…
Pročitajte više na Punkufer.hr
