Kombinacija masnog, slanog i hrskavog dobitna je formula zbog koje je tako teško stati na samo jednom čipsu. Omiljena grickalica pažljivo je osmišljena tako da se za nju zakačimo sve dok ne potamanimo čitavu vrećicu. Mjesto gdje se sastaje podmukli trio znanstvenik Howard Moskowitz opisuje kao točku užitka ili blaženstva, odnosno savršenu kombinaciju okusa i tekstura koje hranu čine toliko neodoljivom.Mozak toliko voli takav spoj da nas nagrađuje naletima dopamina, odnosno hormonima sreće i iščekivanja — pa poželimo još.
Pročitajte više na Punkufer.hr

