Čokolada nije samo užitak – ona može biti i nutritivna bomba puna antioksidanata koji štite tijelo od bolesti i poboljšavaju raspoloženje. Da biste uživali u pozitivnim učincima čokolade, važno je birati tamnu čokoladu.
Točnije, odaberite čokoladu s 70 posto kakaa (ili još više od toga)
Što je udio kakaa u čokoladi viši, to je ona bolja za zdravlje. Stručnjaci ističu da bismo trebali uživati u tamnoj čokoladi od minimalno 70 posto kakaa jer ona ima više antioksidanata, željeza, magnezija, ali i prehrambenih vlakana. U 30 grama tamne čokolade, primjerice, može se naći i do 3 grama prehrambenih vlakana.
Odaberite tamnu čokoladu s minimalno dodanog šećera
Čak i tamna čokolada može sadržavati velike količine dodatnog šećera. Istina, nije lako pronaći proizvod bez ikakvog šećera, ali uvijek je bolje izabrati onu čokoladu s manjim udjelom šećera. Po mogućnosti nađite one vrste koje su zaslađene s kokosovim šećerom ili datuljama.
Što je udio kakaa veći, to je tamna čokolada bolja za zdravlje
…
Pročitajte više na Punkufer.hr
