Tiramisu je jedan od najomiljenijih talijanskih deserata, poznat po bogatom kremastom okusu i slojevima piškota natopljenih kavom. No tijekom toplijih mjeseci mnogi traže laganije, osvježavajuće varijante. Tu na scenu stupa voćni tiramisu, desert koji kombinira svježinu voća i nježnu mascarpone kremu u savršenoj ravnoteži.
Voćni tiramisu nije samo vizualno privlačan, već i izrazito prilagodljiv. Može se pripremiti s jagodama, malinama, breskvama, borovnicama ili čak egzotičnim voćem poput manga i marakuje. Idealan je za ljetne zabave, rođendane ili jednostavno kao brzinski desert bez pečenja.
Klasični voćni tiramisu s jagodama
Ova verzija posebno je popularna jer koristi sezonske jagode koje desertu daju prirodnu slatkoću i miris.
Sastojci:
- 250 g piškota
- 500 g mascarpone sira
- 200 ml slatkog vrhnja
- 80 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 300 g svježih jagoda
- sok jedne naranče
Priprema:
Jagode oprati i narezati na tanke ploške. Polovicu…
Pročitajte više na Super1.hr
