Konzumiranje sira samo jednom tjedno moglo bi smanjiti rizik od razvoja demencije, sugerira nova studija koju su proveli japanski znanstvenici
Japanski znanstvenici proučavali su gotovo 8000 ispitanika, od kojih pola njih nije konzumiralo sir, a druga polovica jela ga je najmanje jednom tjedno.
Otkrili su da su nakon tri godine oni koji su konzumirali sir imali 24 posto manju vjerojatnost razvoja demencije od onih koji ga nisu jeli.
Do kraja studije 3,39 posto konzumenata sira razvilo je demenciju u usporedbi s 4,45 posto onih koji ga nisu konzumirali.
Tim je također uzeo u obzir prehrambene navike, poput količine konzumiranog voća, povrća, mesa ili ribe. Nakon što su uključili te čimbenike, ustanovili su da je konzumacija sira i dalje bila povezana s 21 posto manjim rizikom od bolesti. I to je statistički značajno, što sugerira da on može pružiti zaštitu.
Pišući u časopisu Nutrients, rekli su: ‘Naši nalazi usklađeni su s prethodnim dokazima koji sugeriraju da…
Pročitajte više na Tportal.hr
