Cijela priča postaje još zanimljivija kada se uzme u obzir i sama lokacija na kojoj se planira gradnja čokoladnog parka. Naime, Broc se nalazi u regiji Gruyère, poznatoj po istoimenom siru, ali i visokokvalitetnom mlijeku koje se koristi u proizvodnji čokolade. Upravo ta kombinacija bogatog mlijeka i tradicionalnih metoda obrade, poput dugotrajnog miješanja i zagrijavanja, daje švicarskoj čokoladi njezinu prepoznatljivu kremastu teksturu i okus. Jedva čekamo vidjeti kako izgledati ovaj novi raj za ljubitelje čokolade, a vi?
Pročitajte više na putnikofer.hr
