Jagode su simbol početka ljeta i jedan od najomiljenijih sastojaka za pripremu laganih, voćnih deserata. Njihov svjež, sočan okus i privlačna boja čine ih savršenim za razne vrste torti, od klasičnih biskvitnih do modernih sladolednih varijacija. Bilo da se kombiniraju s mascarpone sirom, sladoledom ili grčkim jogurtom, torte od jagoda uvijek su pun pogodak za sve generacije. U nastavku donosimo četiri neodoljive varijante koje se lako pripremaju kod kuće, a svaka od njih donosi posebnu interpretaciju ovog popularnog voća.
Torta od jagoda i mascarponea
Ova torta savršen je spoj kremaste teksture i svježine jagoda. Ne peče se, brzo se priprema, a rezultat je profinjen desert koji se topi u ustima.
Sastojci za podlogu:
- 200 g petit keksa
- 100 g maslaca
Sastojci za kremu:
- 500 g mascarponea
- 250 ml vrhnja za šlag
- 100 g šećera u prahu
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Sastojci za jagodni sloj:
- 300 g svježih jagoda
- 2 žlice šećera
- 1 vrećica želatine…
Pročitajte više na Super1.hr
