TATJANA Krolo završila je svoju kulinarsku avanturu u MasterChefu nakon napetog stres testa u kojem su kandidati replicirali kompleksno predjelo chefa Marka Palfija.

Morali rekreirati jelo Marka Palfija

Gostujući chef i finalist druge sezone MasterChefa, Marko Palfi, predstavio je autorsko jelo znakovitog naziva Jezična barijera. Riječ je o hladno-toplom predjelu temeljenom na dimljenom goveđem jeziku, podijeljenom u dvije komponente: prednjem, krtom dijelu i masnijem, stražnjem dijelu. Kandidati su imali 75 minuta da rekonstruiraju kompleksne okuse i teksture koje je chef Marko osmislio prema vlastitom pristupu: “Svako jelo koje napravim je jelo koje i sam želim pojesti.”

U stres testu sudjelovali su osim Tatjane, još i Barbara Grubišić, Elias Abou Haydar i Otto Grundmann. Ulazak u kuhinju bio je emotivan i za samog chefa. “Čudni su osjećaji u meni kad sam ušao u ovu kuhinju, mogu misliti kako je vama. Stres testovi su uvijek bili stresni. Pokušajte si napraviti dobar plan i onda stres bude puno manji”, poručio je kandidatima.

Tatjana napustila natjecanje

Dok…