Znanstveno je dokazano da prehrana ima velik utjecaj na zdravlje i funkcioniranje mozga. Dugoročna konzumacija nezdravih namirnica i pića može ozbiljno narušiti njegove funkcije. Dobra prehrana, posebno ona koja je uglavnom biljna i usmjerena na svježe voće i povrće te neprerađena hrana, smanjuje rizik od demencije
Premda znanstvenici još uvijek ne znaju što uzrokuje Alzheimerovu bolest, vrstu demencije, mnogi smatraju da prehrana i čimbenici okoliša igraju ulogu.
‘Dvije glavne skupine čimbenika koji potiču Alzheimerovu bolest su smanjena energija – protok krvi, zasićenost kisikom, mitohondrijska funkcija i ketoni – te povećana upala uzrokovana raznim patogenima, toksinima i metaboličkim bolestima’, objasnio je dr. Dale Bredesen, istraživač neuroznanosti i stručnjak za neurodegenerativne bolesti, a donosi HuffPost.
Prema dr. Philipu Goldu, voditelju neuroendokrinih istraživanja i višem…
Pročitajte više na Tportal.hr
