Galerija
0
0
0
0
Pitate li Kineze, jedan od omiljenih zalogaja za doručak je prženo tijesto, ili youtiao. U osnovi, riječ je o fermentiranom tijestu koje se prži u dubokom ulju. Okus mu je blago slan, a tekstura prozračna i mekana, ali lagano žilava. Youtiao se jede kod kuće, ali i na ulici, gdje prodavači tanke trake tijesta stavljaju u vruće ulje da bi se za nekoliko sekundi pretvorile u debeljuškaste, napuhnute štapiće.
Pročitajte više na Punkufer.hr

