Riblje ulje godinama slovi kao jedan od najpopularnijih dodataka prehrani, a pripisuju mu se gotovo čudesni učinci – od zaštite srca do boljeg raspoloženja. No koliko toga doista potvrđuje znanost i u kojim slučajevima kapsule s omega-3 masnim kiselinama zaista imaju smisla?
Dodaci ribljeg ulja, poznati i kao omega-3 suplementi, redovito se reklamiraju kao saveznik zdravlja srca, zglobova i mozga. Iako interes za njih traje desetljećima, najnovija istraživanja pokazuju da odgovor na pitanje ‘treba li ih uzimati’ nije univerzalan – sve ovisi o dozi, razlogu i zdravstvenom stanju.
Duga povijest i velika očekivanja
Ljudi koriste riblje ulje stoljećima, no suvremeni znanstveni interes naglo je porastao 1970-ih, kada su istraživanja prehrane Inuita povezala unos omega-3 masnih kiselina s manjim rizikom od srčanih bolesti. Već 1980-ih riblje ulje počelo se prodavati u kapsulama kao jednostavan način unosa ‘dobrih masnoća’.
Riblje ulje dobiva se iz masne ribe poput lososa,…
Pročitajte više na Tportal.hr
