Da biste ispekli sočna pileća prsa ne treba vam puno vremena niti sastojaka. Ovaj recept najbolji je dokaz.
NaYouTube kanalu Essen Recipes objavljen je u studenom 2021. godine, a dosad je pregledan 25 milijuna puta. Naslovljen je: “Tako je ukusno da ovo kuham gotovo svaki dan. Nevjerojatno brzo i lagano.”
Pileća prsa se zarežu do pola kako bi se skratila termička priprema, ali i povećala površina mesa koja će upiti sočan umak.
Meso se isprva zapeče, a potom dovrši u sočnom umaku na bazi maslaca, meda, češnjaka i jabučnog octa.
Autorica ističe da ovaj recept možete pripremiti i s drugim vrstama mesa – poput svinjetine, junetine, janjetine – pa čak i s tofuom.
Najsočnija pileća prsa – sastojci:
- 3 pileća prsa
- 90 g meda
- 60 g glatkog brašna
- 3,5 žlice maslaca ili 2,5 žlice ulja
- 4-5 češnja češnjaka
- 1,5 žlica jabučnog osta
- 1 žlica umaka od soje
- sol i papar po želji
- svježi vlasac za posluživanje po želji
Najsočnija pileća prsa – priprema:
-
…
Pročitajte više na Punkufer.hr
