Jela bez termičke obrade idealni su izbor za vruće ljetne dane, a pogotovo kada se nalazimo usred toplinskog vala. Baš zato, umjesto za štednjakom svoj sljedeći obrok napravite – u blenderu.
Ova hladna juha odličan je izbor kada želite pojesti nešto osvježavajuće, fino i puno proteina u svega nekoliko minuta. Bazira se na povrću i grčkom jogurtu koje obiluje bjelančevinama.
Kremastu teksturu i zdrave masnoće dobiva od avokada i maslinova ulja, dok joj marinirani feta sira daje dodatnu dozu slasti.
Da biste pripremili ovu hladnu juhu bit će vam potrebno manje od pet minuta. Ipak, preporučujemo vam da je ohladite u hladnjaku prije posluživanja.
Hladna juha od povrća i jogurta – sastojci:
- 250 g grčkog jogurta
- 200 g svježih listića špinata
- 70 g feta sira
- 3 žlice maslinova ulja
- 2 zrela avokada
- 1 veliki svježi krastavac
- 1 limun
- 1 čili papričica
- 1 češanj češnjaka
- svježe listiće bosiljka
Hladna juha od povrća i jogurta – priprema:
-
…
Pročitajte više na Punkufer.hr
