Puding od avokada sve je češći gost na stolovima onih koji žele uživati u slatkom bez grižnje savjesti. Ova kremasta slastica bez šećera i bez kuhanja pravi je primjer kako desert može biti i zdrav i ukusan. Osim što se priprema za doslovno pet minuta, sadrži sastojke koje većina ima kod kuće ili ih lako može nabaviti.
Avokado, kao baza ovog recepta, pruža bogatu i svilenkastu teksturu koja se savršeno spaja s okusima kakaa, banane i malo prirodnog zaslađivača. Idealno je rješenje za one koji izbjegavaju rafinirani šećer, mliječne proizvode ili gluten, a žele nešto slatko nakon ručka ili kao laganu večernju poslasticu.
Što ga čini posebnim
Za razliku od klasičnih pudinga koji sadrže škrob, šećer i često mliječne proizvode, ovaj puding temelji se na prirodnim sastojcima. Avokado je poznat po zdravim mastima koje pomažu u apsorpciji vitamina i daju dulji osjećaj sitosti. Banana unosi prirodnu slatkoću i dodatna vlakna, dok kakao…
Pročitajte više na Super1.hr
